Отдел оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки осуществляет полномочия в области определения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки, посевные качества семян и посадочного материала, входящих в область аккредитации испытательной лаборатории.
проводит отбор проб и/или образцов зерна и продуктов его переработки;
проводит работы по подтверждению соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки, при ввозе в Российскую Федерацию и при вывозе из Российской Федерации, при операциях по закладке зерна, крупы в государственный резерв, в интервенционный фонд;
проводит исследования по определению органолептических, физико-химических, технологических показателей качества зерна и продуктов его переработки, хлеба, хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий согласно области аккредитации;
осуществляет оценку качества зерна нового урожая, его технологических свойств, с выдачей рекомендаций по его рациональному использованию;
В области семеноводства:
отбор проб и/или образцов семян и посадочного материала сельскохозяйственных растений;
определение посевных качеств семян;
проведение клубневого анализа семенного картофеля с выдачей рекомендаций о возможности его хранения и использования;
проведение исследований семян и посадочного материала, в период хранения на зараженность вредителями, возбудителями болезней растений, семенами сорняков с выдачей рекомендаций по мерам борьбы с ними.