Новости
 

19 июня специалистами химико-токсикологического отдела Учреждения при исследовании установлено повышенное содержания цинка и нитратного азота в одной пробе почвы, а также цинка, меди и нитратного азота – в одной пробе.

Азот является основным элементом, обеспечивающим урожайность овощных культур. Растения способны использовать только минеральный азот в аммонийной и нитратной форме. Избыточное содержание нитратов в почвах может накапливаться за счет использования минеральных и органических удобрений. Спровоцировать чрезмерное накопление нитратов может не только увеличение доз вносимых азотных удобрений, но и несбалансированность питания растений (т.е. использование азотных, не дополненных калийными и фосфорными удобрениями), и нерациональное применения органических подкормок (особенно бесподстилочного навоза и птичьего помета), несвоевременное внесение удобрений. Усилению накопления нитратов способствует недостаток света – например, при выращивании в теплицах в условиях короткого светового дня, или при загущенных посевах (в том числе в открытом грунте).

Сам по себе цинк играет немаловажную роль в питании растений. Этот химический элемент присутствует в почвах различных типов, широко распространен в природе. Является компонентом комплексных и микроудобрений, добавляется в минеральные удобрения. Повышенное же содержание в почве приводит к замедлению роста растений и снижению урожайности сельскохозяйственных культур. Возможны хлорозы, связанные с недостатком железа, когда страдают листья растений. Высокие концентрации меди действуют на растения токсично. Переизбыток этого элемента приводит к замедлению развития растения, появлению бурых пятен на нижних листьях и их отмиранию. Кроме того, он может провоцировать дефицит железа в растениях. Поэтому важно правильно дозировать медьсодержащие удобрения, учитывая естественное количество меди, находящееся в плодородном слое почвы данного типа.

Провести исследование на содержание нитратов в почве, овощах и фруктах вы можете в ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора».