За прошедшую неделю специалистами отдела оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки Амурского филиала ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» при исследовании 6 проб гречихи выявлено несоответствие требованиям ГОСТа по показателю – сорная примесь. 

Сорная примесь - это примесь органического и неорганического происхождения, которая резко отличается по химическому составу от основного зерна и подлежит удалению при использовании зерна по целевому назначению.