На этой неделе специалистами отдела оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки Испытательной лаборатории референтного центр при выполнении Государственного задания «Исследования в области качества и безопасности зерна и продуктов его переработки» выявлено:
крупа гречневая не соответствует требованиям ГОСТР 55290-2012 по содержанию мучки;
крупа ячневая не соответствует требованиям ГОСТ 578-60 по содержанию доброкачественного ядра и мучки.
Для справки:
Крупа - пищевой продукт, состоящий из цельных или дроблёных зёрен различных культур. Все крупы являются ценным продуктом питания, они содержат большое количество углеводов, растительный белок, витамины и микроэлементы.
Специалисты референтного центра проведут все необходимые исследования по подтверждению соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки по заявкам от частных и юридических лиц.
Наш адрес: Ул. Амурская,7
Телефон: 31-01-77, 31-01-78