Специалисты центра постоянно проводят анализ воды, почвы, продуктов животного происхождения, фруктов, овощей и семян. В поле их зрения и комбикорм для животных. Так 17 ноября специалистами отдела химико-токсикологических исследований Забайкальского референтного центра Россельхознадзора в трёх пробах комбикормов было выявлено несоответствие нормам по содержанию микотоксина дезоксиниваленола. Это сильный токсин плесневых грибов, которые поражают растения. Употребление в пищу зерновых, заражённых дезоксиниваленолом, может нанести вред здоровью как людям, так и животным.

Сотрудники Забайкальского референтного центра Россельхознадзора продолжают и проверки продуктов питания. Например, 16 ноября специалистами отдела химико-токсикологических исследований в двух образцах сливочного масла выявлено превышение установленных норм по содержанию тетрациклина. Антибиотики используется в животноводстве, однако при нарушении режима профилактики и лечения животных, остатки препаратов могут попадать в пищевые продукты животного происхождения, что становится опасным для здоровья человека.

Кроме того, 22 ноября специалистами отдела химико-токсикологических исследований Испытательной лаборатории референтного центра в двух пробах сливочного масла выявлено несоответствие требованиям нормативной документации по жирно-кислотному составу и наличию стеринов растительного происхождения. Данные отклонения свидетельствует о наличии в исследуемых образцах сливочного масла жиров немолочного происхождения. А, как известно, в результате фальсификации снижаются потребительские качества продукции, помимо этого заменители негативно влияют на здоровье людей. Анализ жирно-кислотного состава молочной продукции является одним из методов, позволяющих установить факт фальсификации либо подтвердить регламентированное нормами качество.

Ещё одно направление в деятельности Забайкальского референтного центра Россельхознадзора - контроль ввозимой из-за рубежа продукции.
27 ноября специалистами фитосанитарного отдела на складе временного хранения в пгт. Забайкальск в партии пекинской капусты был обнаружен карантинный вредитель – Западный (калифорнийский) цветочный трипс. Объём заражённой партии - более 4,5 тонн. Напомним, этот вредитель повреждает около 300 видов цветочных и овощных культур. В результате воздействия вредителя у цветочных культур ухудшается декоративность, а у овощных снижается общая урожайность и качество плодов.

И в заключение напомним: проверить качество воды, почвы или семян можно в Забайкальском референтном центре Россельхознадзора, который находится в Чите по адресу: улицы Амурская, 7, телефон: 36-46-43.