Забайкальский референтный центр Россельхознадзора продолжает следить за качеством продукции, которая попадает на прилавки магазинов Забайкалья, а вместе с тем и за нашим с вами здоровьем. В ближайшие минуты - полезная рубрика, в которой мы рассказывает о работе ведомства.

Сегодня вы услышите: в партии салата выявлен Западный (калифорнийский) цветочный трипс. Чем он опасен? - подробности в рубрике.

В начале мая при исследовании замороженного мяса говядины обнаружено несоответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции". Не пропустите, расскажем подробности.

Кроме того, специалисты центра, проверили партию импортных овощей и выявили вирус коричневой морщинистости плодов томата. Обо всём подробнее прямо сейчас.

Специалисты фитосанитарного отдела Забайкальского референтного центра Россельхознадзора на складах временного хранения в посёлке городского типа Забайкальск проверили партию салата-латука. В одном случае был выявлен Западный (калифорнийский) цветочный трипс. Объём заражённой продукции - 880 килограммов. Западный цветочный трипс - один из наиболее опасных карантинных вредителей овощных, декоративных и цветочных культур закрытого грунта. Он повреждает около трёхсот видов цветочных и овощных культур. Предпочитает различные виды хризантем, роз, герберы, гипсофилы, цинерарии, огурцы. Личинки и взрослые насекомые питаются клеточным соком. Сначала это вызывает возникновение жёлтых некротических пятен и серебристых штрихов. При нарастании численности вредителей появляются некрозы и отмирают участки растительной ткани. В результате у цветочных культур ухудшается декоративность, а у овощных снижается общая урожайность и качество плодов.

Кроме того, специалисты фитосанитарного отдела Забайкальского референтного центра Россельхознадзора на складах временного хранения в посёлке городского типа Забайкальск, при экспертизе импортной продукции, в двух партиях перца острого выявили два случая вируса коричневой морщинистости плодов томата. Общий объём заражённой продукции составил 1176 килограммов. Вирус коричневой морщинистости плодов томатов, представитель тобамовирусов, инфицирует в основном культуры томатов и перецев. Вызывает мозаичное окрашивание листьев, пожелтение вен листьев и жёлтые пятна на плодах, которые концентрируются в основном вокруг цветоножки, а также коричневые морщинистые пятна на самих плодах. Вирус очень опасен для тепличных хозяйств, в которых выращиваются эти культуры. Он может буквально за неделю погубить все выращенные в теплице растения. Вирусы передаются механическим путём во время обработки растений, транспортировки, через зараженные инструменты, руки, одежду, почву и непосредственно от растения к растению, а также могут переноситься насекомыми, опыляющими растения, такими как пчелы и шмели. При поражении вирусами ухудшаются количественные и качественные показатели урожайности овощных культур. Потери урожая могут составлять от 30 до 70%.

Далее в рубрике мы расскажем о безопасности мяса и мясной продукции.

Специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Забайкальского референтного центра Россельхознадзора при исследовании замороженного мяса говядины выявлено несоответствие требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" по количественному показателю мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. Это обширная группа различных микроорганизмов, которые могут содержаться в пищевых продуктах. Увеличение показателей патогенных микроорганизмов могут стать причиной порчи продуктов, например, возникновения плесени. Это чаще всего свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации пищевых продуктов.

Обезопасить себя, проверить качество продуктов, воды, зерна вы можете, если лично обратитесь в Забайкальский референтный центр Россельхознадзора по адресу в Чите: улица Амурская, 7. Проконсультироваться можно по телефону: 36-46-43.